Шэн пуэр "Юнь Цзя Чжай" 100 грамм, 2013

760 руб.

В корзину

Шэн пуэр "Юнь Цзя Чжай" 100 грамм, 2013

Завод Цай Чен

Юнь Цзя Чжай в блине имеет достаточно крепкий, но не излишне сильный пресс листа.
Листья цельные как с внешней/внутренней стороны, так и внутри/по середине блина.
Встречаются листья длиной до 6-7ми см.
Сырье на 40/45% состоит из листьев чайного куста и на 20/15% из почек чайного куста.
Сухой аромат - компотик из чернослива, кураги и прочих сухофруктов. Единственное без оттенков сушеных/моченых яблок.

Прогретый аромат из чайника - сладкий чернослив, инжир, сладкий темный изюм и сушеный шиповник. Немного кисленький, но в целом сладкий и насыщенный компотик.

Цвет настоя - прозрачный, чистый. Искристый, как будто состоит из множества мини кристаллов. Цвет - золотой, с преобладанием осенней желтизны.

Вкус чая сладкий, леденцовый, даже хочется сказать "солнечный". Вкус, словно пьешь теплую газировку "Буратино".
Послевкусие долгое, глубокое и затяжное - абрикос, косточка абрикоса и на первых двух заварках еле уловим оттенок дымки, который с третьей заварки исчезает. Сочное послевкусие!
Аромат фруктовый, по гамме прохладный.
Из поостывшей, пустой чашки "холодный" аромат шелковистый, мускусный.

У чая практически нету горчинки. Даже если передержать, то может появиться немного терпкости и вязкости, а так же к сочности послевкусия добавиться немного сухости.
Так же этот чай обладает глубокой Хуэй Гань и очень устойчивым послевкусием. Освежает дыхание!

Этот чай станет замеЧАтельным выбором для новичков, только только начинающих изучать шен пуэры а так же больше чем уверен, понравится и многим знатокам-любителям шен пуэров и чая вообще.

Настроение после чаепития - легкость, спокойствие, беззаботность и удовлетворение. Поднимает настроение и вызывает желание радоваться жизни, смеяться и вести себя как непослушный маленький мальчик) Нырнуть в осеннюю разноцветную листву, прыгать по глубоким лужам и кидаться в людей острым желудями и каштанами))

По поводу потенциала к вылеживанию...
Я считаю, что этот чай хорош и так. Сам по себе. Прямо сейчас
Можно конечно положить его на 10-20-50 лет (на меньший срок не вижу смысла закладывать пуэр на хранение)... но не факт что вы проживете это время, и узнаете во что превратился этот чай.
Здесь и Сейчас!
Такой чай даже жалко закладывать на хранение и хранить.... Скрягой сидеть на чемодане богатства и переживать, как бы тебя не обокрали, не случилось инфляции. Переживания как бы чай не испортился и "эволюционировал" хорошо.
Он итак очень вкусный, ароматный и крутой, а стало быть его уже можно и даже нужно пить и угощать друзей-товарищей.

Конструктор сайтов
Nethouse