Шу Пуэр в комочках "Старые чайные головы", 2005 год

520 руб.

В корзину

Цена за 50 грамм.

Пуэр в комочках "Старые чайные головы" (Лао ча тоу), 2005 год. Фабрика: Синхай.
Старый пуэр с очень мягким, свойственным старым чаям, и глубоким влажно-древесным вкусом.

Чай "длинный", выдерживает много заварок. Действие расслабляющее.

Весьма интересный пуэр «Старые чайные головы» (Лао Ча Тоу) представляет из себя сформированные естественным образом плотные комочки чайного листа. Образуются они в процессе производства готового пуэра под действием влаги и давления верхних слоев ферментируемого пуэра. Когда шу пуэр готов, большую часть чая прессуют в формы или продают на развес, а такие комочки становятся «чайными головами». Для качества пуэрных голов важна не слишком высокая степень ферментации, поэтому при изготовлении шу пуэра большую роль играет квалификация мастера. Свежие чайные головы характерны излишней «землистостью» в аромате, но, как и у других шу пуэров, эта часть аромата с выдержкой уходит. 

Наш пуэр произведен на фабрике Синхай из уезда Мэнхай в 2005 году, земляной аромат чувствуется очень слабо. В результате данный чай имеет очень приятный мягкий сладковатый вкус, глубокий красноватый настой, преобладает сливочный аромат. Он очень устойчив к завариваниям и выдерживает до 15 проливов! Оказывает сильное тонизирующее воздействие, поэтому рекомендуется к чаепитию утром для получения заряда бодрости на весь день. «Головы» среднего размера, в среднем 1-3 см в диаметре, весом 2-4 грамма (хотя попадаются и больше и меньше), что очень удобно для заваривания.

Конструктор сайтов
Nethouse