Зеленый чай - Дин Гу Да Фан - Чай с вершины Большой Квадрат

480 руб.

В корзину

Цена за 50 грамм. Весенний урожай 2013 г.


Для этого чая собирают почку, первый и второй листики. Цвет настоя – насыщенный, глубокий, тёмно-зелёный. Аромат сухого листа – аромат свеже скошенной травы. Аромат чая – аромат ранней весны, талого снега, выразительный, с оттенками жренных орехов. Вкус сладкий, насыщенный с лёгкими терпковатыми нотками. Обладает освежающим, бодрящим воздействием.

Этот чай назван по имени его создателя - Да Фан - буддийского монаха жившего в храме на вершине горы. Считается, что Да Фан лично выращивал, собирал и обрабатывал чайные листья. Первоначально чай служил для угощения приходивших знатнах мужей. За прекрасные качества этого чая росла его известность и хорошая репутация. Вскоре люди начали приходить в храм только для того, чтобы иметь возможность сделать один глоток этого чая. Рецепт был позднее любезно передан местным фермерам, у которых за счёт этого стала процветать торговля; в знак признательности фермеры и назвали этот чай - Дин Гу Да Фан. 

За свой чудесный вкус этот чай входил в список императорской дани во время династии Цин.
Кроме того он находился в первой десятке лучших китайских чаев. 

Дин Гу Да Фан является крепким зеленым чаем с сладким вкусом, напоминающим аромат и вкус китайского жареного каштана. Рекомендуется для тех, кто предпочитает крепкие зеленые чаи. 

Чайные листья плоские и узкие, очень похожие на Лун Цзинь. Один бутон с листьями одного или двух разновидностей. Желто-зеленый цвет заварки чая.

Конструктор сайтов
Nethouse